가문, 역사, 2세대가 만들어 가는 와인

A. 앙리&세실은 몽티니의 포도밭에서 오크통을 이용해 상세르 와인을 전통적인 기법으로 생산하는데 주력했습니다.
B. 얼마 전부터 앙리&세실은 포도밭 관리, 와인 지하 저장소 관리, 와인 판매 업무를 두 자녀인 마틸드, 뱅상과 함께 하고 있습니다. 그리고 수 년 동안 앙리&세실은 정기적으로 계절 작업을 담당하는 팀과 협력하며 일하고 있습니다.